Concept Un Bon Kebab® et Kebab Drive®

Un Kebab de qualité pour dynamiser la vente à emporter.

Concept Un Bon Kebab

A l’occasion du Sandwich & Snack Show, France Kebab a dévoilé son concept de restauration UN BON KEBAB.

concept_ubkAvec plus de 10 000 unités recensées, la France est le deuxième pays au monde en nombre d'établissements kebab. Alors que les chaînes dominent le marché du hamburger, le kebab ne compte lui quasiment que des acteurs indépendants.  Avec sa gamme de produits pasteurisés et ses lamelles de Kebab déjà grillées (une exclusivité France Kebab), le leader historique du kebab pour la restauration porte un regard anticonformiste sur le secteur. Aux Kebabistes qui souhaitent développer leur activité, l’entreprise propose depuis un an le Club des Kebabistes et un outil interactif d’évaluation par les consommateurs sur le site www.unbonkebab.com ainsi que l’application iPhone éponyme. A l’occasion du Sandwich & Snack Show, France Kebab franchit une nouvelle étape vers la professionnalisation du secteur et présente un concept Kebab ouvert à tous demandant peu d’investissement.

Une autre façon de manger du Kebab

Derrière le comptoir rouge au design soigné, le consommateur découvre une offre de vente à emporter qualitative spécialisée autour du Kebab. Si la sécurité alimentaire est garantie (grâce à l’expertise de France Kebab) le plaisir et le goût sont également au rendez-vous : reconnues Saveurs de l’Année restauration 2012 (depuis 5 années consécutives) par un jury de chefs, les lamelles de Kebab méditerranéen grillées® sont à l’honneur, ici pas de broches de Kebab ! Les recettes de sandwichs sont conceptubk-2confectionnées à la demande dans un pain toasté ou une tortilla, garnis de lamelles de kebab grillées, de crudités et de sauce. Burger Kebab, Maxi Kebab, Kebab in a box...pour fidéliser les habitués, le chef de France Kebab,  élabore en permanence de nouvelles recettes.

Un vrai potentiel de croissance

Avec une croissance régulière sur les dernières années, le marché du Kebab représente aujourd’hui 1,2 milliards d'euros de chiffres d'affaires et 280 millions de kebab ont été consommés en 2011*. Forte de son expertise (qualité, sécurité alimentaire, innovation), France Kebab a pour ambition de lever les derniers freins à la croissance du segment et propose avec le concept UN BON KEBAB une vision rassurante, qui séduira les investisseurs et porteurs de projets sur un marché en pleine effervescence. Forte de ses 1340 Kebabistes membres du club, France kebab vise le plus grand réseau de Kebab européen d’ici à 2013. Pour ce faire, France Kebab inaugurera la Kebab Academy en mai 2012 pour y former les futurs Maîtres Kebabiste ambassadeurs d’UN BON KEBAB.

Vous êtes intéressé par ce concept de restauration innovant  ? Demandez votre dossier d'information en complétant ce formulaire.

* Source GIRA Conseil 2011

** Kebabiste, Un Bon Kebab et Kebab Academy sont des marques déposées de France Kebab



Kebab Drive® : Idéal pour la vente ambulante

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Toujours à la pointe de l'innovation, FRANCE KEBAB présente le Kebab'Drive®, véritable opportunité pour la vente ambulante.

Développé pour le spécialiste du Kebab par Hedimag sur la base du concept MEGA, le camion comprend tout le matériel nécessaire pour la vente à emporter de sandwichs Kebab ou de Kebabox®.

L'espace de travail est composé d'un comptoir de vente en façade, et d'un plan de travail à l'arrière, surmontant un réfrigérateur et un lave-main avec réservoir d'eau.

L'alimentation électrique se fait sur secteur ou au moyen d'un groupe électrogène.

Son habillage très impactant le rend visible par tous les consommateurs à la recherche d'une solution repas rapide.

Une solution complète

Equipé de 3 fours micro-ondes et de bacs gastro, le Kebab'Drive® permet de commercialiser facilement et avec un faible investissement les produits de la gamme FRANCE KEBAB sur les lieux de passage, à proximité des plages ou des bureaux.


Avec le Kebab'Drive® et les recettes Kebabox®, vous pouvez préparer en moins de 3 minutes une grande variété de préparations originales au Kebab.


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Bernard THIBAUT

Président FRANCE KEBAB SAS

" La vente à emporter de Kebab doit rapidement évoluer pour mieux répondre aux exigences des consommateurs en terme d’accueil, d’innovation et de sécurité alimentaire »"

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