La qualité, notre priorité depuis toujours

Le système de management basé sur le suivi d’indicateurs qualité et le respect de procédures permet de conjuguer qualité gustative et sécurité alimentaire.

L’entreprise poursuit une démarche d’amélioration constante du niveau de qualité.

La mise en place d’une démarche HACCP (Analyse des risques et des points critiques pour leur maîtrise) permet de prévenir les risques sanitaires liés aux procédés de fabrication.

Pour une réactivité maximale, des contrôles permanents sont effectués au plus près de la production.

Sur le terrain, la sécurité des aliments est contrôlée de manière optimale et un laboratoire d’analyse externe, doté d’équipements de pointe, réalise des tests bactériologiques et physico-chimiques.

Cette démarche qualité globale, fruit de relations privilégiées entre les différents acteurs de la filière, vaut aujourd'hui à France Kebab la confiance des professionnels de la restauration.