Le Kebab Parisien

Le célèbre sandwich Parisien revisité façon Kebab !

L’astuce du Maître Kebabiste : Pour une touche d’originalité, ajoutez d’autres crudités comme du chou rouge


Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

2 minutes

Coût pour 1 portion :

1,46€

Ingrédients

Pour 1 Kebab Parisien

  • 80 g de lamelles de kebab
  • ½ baguette aux céréales
  • 20 g de fromage frais
  • 20 g de roquette
  • 10 g de copeaux de parmesan
  • Huile d’olive
  • Poivre du moulin
  • Sel
Préparation

  • Mélanger le fromage frais avec les herbes fraîches préalablement ciselées puis assaisonner.
  • Couper la demi baguette dans le sens de la longueur.
  • Tartiner avec la préparation de fromage frais aux herbes.
  • Faire revenir les lamelles de kebab à feu vif dans une poêle pendant 3 minutes en les remuant régulièrement.
  • Garnir le sandwich de lamelles de kebab, ajouter la roquette et les copeaux de parmesan.
  • Assaisonner de poivre du moulin, de sel et d’un trait d’huile d’olive.

Produits utilisés