Pinsa Kebab

Ingrédients pour 1 pinsa

• 100 g de lamelles de kebab
• 1 pinsa prête à garnir
• 1 courgette en lamelles
• 150 g de mozzarella coupée
• 2 tomates coupées en quartiers
• 1 oignon émincé
• Herbes au choix (origan, thym…)

Cuisson

• Au four : Préchauffez à 250°C. Placez les bruschettas sur une plaque avec papier cuisson. Enfournez 5 mins

Préparation

• Faites revenir les lamelles de kebab quelques minutes à la poêle
• Deposez sur la pinsa, la sauce tomate, les courgettes en lamelles, la mozarella, les tomates, l'oignon et les lamelles de kebab.
• Passez au four 5 min à 250°C
• Ajoutez une poignée de roquette à la sortie du four… et régalez-vous !