Broches de Kebab Méditerranéennes – Dinde Poulet

Un subtil mélange de Dinde et de Poulet, délicatement mariné et épicés monté en broche de kebab pour proposer à vos clients un Kebab traditionnel dans le respect de l’héritage des kebabistes.
  • DES BROCHES aux épices méditerranéennes, pour un goût inimitable.
  • Une très bonne tenue à la cuisson.
  • UNE GAMME CERTIFIÉE HALAL.

Disponible en broche de 10Kg, 15Kg, 20Kg

Conseil de préparation

Prête à cuire.
Mettre la broche de kebab sur l’appareil sans décongélation préalable et suffisamment longtemps avant le service.
Couper les lamelles au fur et à mesure de la cuisson de la broche.

La viande doit être cuite à cœur avant d’être consommée.

Valeurs Valeurs moyennes à la mise en oeuvre pour 100 g
Énergie : 152 kcal/635 kJ
Matières grasses : 9,4
dont acides gras saturés : 2,9
Glucides : 0,5
dont sucres : 0,5
Protéines : 17
Sel : 1,6

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)


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