Lamelles de Kebab méditerranéen grillées, sans phosphates & coupe aux couteaux

Pourquoi une gamme “SANS PHOSPHATES, SANS ADDITIFS, SANS GLUTEN ET SANS CONSERVATEURS” ?

Il y a quelques mois un débat a eu lieu au niveau européen visant à interdire l’utilisation d’additifs phosphatés.
Le 13 décembre 2017, le parlement européen tranche en faveur de l’utilisation de ces additifs.

Soucieux d’offrir à ses clients des produits de qualité, France Kebab refuse cette fatalité et propose ainsi aux restaurateurs et à leurs consommateurs la première gamme de lamelles de kebab “SANS PHOSPHATES, SANS ADDITIFS, SANS GLUTEN ET SANS CONSERVATEURS”.

Au delà de l’absence de phosphates, d’additifs, de gluten et de conservateurs, ces lamelles de kebab “Nouvelle Génération” offrent une multitude de bénéfices aux restaurateurs :

• Des lamelles prêtes en 2 minutes à la poêle
• Un produit multi-usage : en Kebab, pizza, tacos, panini
• Découpées aux couteaux et offrent ainsi un visuel produit qualitatif
• Des lamelles pasteurisées après cuisson pour une sécurité alimentaire accrue
• Des lamelles grillées à la flamme pour une saveur incomparable !

Découvrez dans cette recette incontournable de France Kebab, l’alliance parfaite entre la viandes de volailles et de veau, les épices méditerranéen, le goût fumé grâce à la technique de cuisson à la flamme, revisitée sans additifs et une nouvelle coupe aux couteaux pour un visuel produit très qualitatif !

Conseil de préparation

Sans décongélation préalable :
– Dans une poêle ou sur une plaque à snacker, saisissez les lamelles pendant environ 2 minutes en remuant régulièrement.
– Au four, thermostat 7 (210°C), placez les lamelles en fine couche sur une plaque de cuisson pendant environ 6 minutes.
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de votre matériel.