Le Kebab Classique
Un bon kebab maison comme au restaurant !
Faites vous plaisir en famille ou entre amis avec
la recette mythique du kebab.
Plutôt sauce blanche ou samouraï ? à vous de choisir.
Temps de préparation :
6 minutes
Temps de cuisson :
4 minutes
Ingrédients
Pour 1 Kebab
- 100g de lamelles de Kebab
- 1 pain Kebab
- 20g de salade verte
- 20g de tomates
- 10g d’oignon blanc
- 20g de chou rouge
- Sauce samouraï ou sauce blanche.
Préparation
- Couper l’oignon blanc et le chou rouge en lamelles et la tomate en demi-rondelles.
- Couper le pain en deux sur la longueur (en laissant une charnière) et le faire tiédir au four pendant 2 minutes.
- Faire revenir les lamelles de kebab à feu vif dans une poêle pendant 2 minutes en les remuant régulièrement.
- Garnir votre Kebab.
L’astuce du Maître Kebabiste :
Ouvrez votre pain en deux en laissant une charnière, répartissez la sauce de façon homogène à l’intérieur du pain, déposez les lamelles de kebab chaudes sur un côté du pain, surmontez la viande avec les légumes et refermez votre kebab.
Produits utilisés
