Le Kebab Classique

Un bon kebab maison comme au restaurant !
Faites vous plaisir en famille ou entre amis avec
la recette mythique du kebab.
Plutôt sauce blanche ou samouraï ? à vous de choisir.

 


Temps de préparation :

6 minutes

Temps de cuisson :

4 minutes

Ingrédients

Pour 1 Kebab

  • 100g de lamelles de Kebab
  • 1 pain Kebab
  • 20g de salade verte
  • 20g de tomates
  • 10g d’oignon blanc
  • 20g de chou rouge
  • Sauce samouraï ou sauce blanche.
Préparation

  • Couper l’oignon blanc et le chou rouge en lamelles et la tomate en demi-rondelles.
  • Couper le pain en deux sur la longueur (en laissant une charnière) et le faire tiédir au four pendant 2 minutes.
  • Faire revenir les lamelles de kebab à feu vif dans une poêle pendant 2 minutes en les remuant régulièrement.
  • Garnir votre Kebab.

L’astuce du Maître Kebabiste :
Ouvrez votre pain en deux en laissant une charnière, répartissez la sauce de façon homogène à l’intérieur du pain, déposez les lamelles de kebab chaudes sur un côté du pain, surmontez la viande avec les légumes et refermez votre kebab.

Produits utilisés