Verrine kebab pesto ketchup

Envie d’égayer vos entrées ou vos apéritifs ?
Découvrez cette délicieuse recette de verrine de kebab au pesto et ketchup.

Facile, rapide à réaliser et à savourer sans limite !


Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

4 minutes

Ingrédients

6 personnes

  • 650g de lamelles de kebab
  • 40g de sauce pesto
  • 1/2 courgette
  • 6 cuillères à soupe de Ketchup
  • 6 tomates cerise
Préparation

Dans une poêle bien chaude, faites revenir les lamelles de kebab pendant environ 4 min.

Gardez quelques lamelles de kebab pour réaliser par la suite des mini-brochettes.

Laissez refroidir les lamelles de kebab, puis émincez-les et ajoutez le pesto. Mélangez le tout.

Coupez la 1/2 courgette en petits dés et ajoutez les au mélange de lamelles de kebab et de pesto. Mélangez le tout.

Pour dresser vos 6 verrines, repartissez sur le fond de chaque verrine le mélange de lamelles de kebab, pesto, courgette et recouvrez avec une cuillère de ketchup.
Piquez quelques lamelles avec des cure-dents pour réaliser vos mini-brochettes, placez les sur les verrines puis coupez la moitié des tomates cerise et posez-les sur le bord de chaque verre.

C’est prêt à servir et à déguster !

Produits utilisés