Le Kebab Parisien
Le célèbre sandwich Parisien revisité façon Kebab !
L’astuce du Maître Kebabiste : Pour une touche d’originalité, ajoutez d’autres crudités comme du chou rouge
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
2 minutes
Coût pour 1 portion :
1,46€
Ingrédients
Pour 1 Kebab Parisien
- 80 g de lamelles de kebab
- ½ baguette aux céréales
- 20 g de fromage frais
- 20 g de roquette
- 10 g de copeaux de parmesan
- Huile d’olive
- Poivre du moulin
- Sel
Préparation
- Mélanger le fromage frais avec les herbes fraîches préalablement ciselées puis assaisonner.
- Couper la demi baguette dans le sens de la longueur.
- Tartiner avec la préparation de fromage frais aux herbes.
- Faire revenir les lamelles de kebab à feu vif dans une poêle pendant 3 minutes en les remuant régulièrement.
- Garnir le sandwich de lamelles de kebab, ajouter la roquette et les copeaux de parmesan.
- Assaisonner de poivre du moulin, de sel et d’un trait d’huile d’olive.
Produits utilisés
