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Plongez dans l’univers du kebab maison avec notre Pack Découverte XL, une sélection généreuse et variée pour explorer toutes les saveurs du kebab… à domicile !
Pensé pour les curieux, les gourmands et les familles nombreuses, ce pack vous permet de réaliser jusqu’à 15 kebabs maison et de profiter de recettes prêtes à savourer.
Dans ce pack complet, vous trouverez :
- 1 sachet de lamelles de Kebab Family de volaille rôtie 750g,
- 1 sachet de lamelles Kebab au Poulet 100% Français 650g,
- 1 sachet de lamelles Kebab Volaille sans additifs 400g,
- 5 sachets de 3 pains - soit 15 pains de 110g chacun,
- 1 Street Kebab de 220g prêts à réchauffer
- 1 Street Panini Kebab de 275g prêts à réchauffer
- 1 Street Pizza Kebab Crème fraîche 470g
- 1 Street Pizza Kebab sauce tomate 470g
Des lamelles de kebab gourmandes à la texture tendre et savoureuse, grillées à la flamme, qui rendent ce kebab incomparable. Déjà grillées, elles sont simples et rapides à préparer selon vos envies : sur une salade, dans un sandwich, sur une pizza…
Un pain rond déjà cuit, à la texture moelleuse et aérée pour des kebabs 100% gourmands !
Un street kebab composé de savoureuses lamelles grillées, dans un pain généreux, accompagnées d’oignons, de tomates séchées et d’une sauce blanche pour une explosion de saveurs.
Un street panini prêt à à déguster à la maison ou au bureau : viande de volaille grillée, cheddar, sauce blanche, oignons, le tout dans un pain moelleux et savoureux.
Une street Pizza Kebab cuite au feu de bois, à réchauffer en 12 mins au four ! Du pur bonheur à partager ou à savourer en solo : viande de volaille grillée, mozzarella fondante, tomates marinées et des oignons rouges, le tout sur une pâte fine et croustillante nappée d’une onctueuse crème fraîche.
Une Street Pizza Kebab sauce tomate cuite au feu de bois, à réchauffer en 12 mins au four ! Des saveurs irrésistibles : viande de volaille grillée, mozzarella fondante, poivrons colorés et oignons, le tout sur une pâte fine et croustillante sublimée par une sauce tomate.
Une box complète pour découvrir, savourer et partager l’expérience du kebab maison… version XL !
Liste des ingrédients
Pour les lamelles de kebab family :
Préparation cuite et surgelée à base de viande de volaille épicée
Viande de poulet 36%, viande de dinde 33%, LAIT écrémé, fécule de pomme de terre, sel, oignon, plantes aromatiques, épices, dextrose, stabilisant: E451, ail en poudre, maltodextrine, exhausteur de goût: E621, extrait de levure, amidon modifié de pomme de terre, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza.
Viandes origine : UE & non-UE (UK)
Pour les lamelles de kebab Poulet VF :
Viande de poulet 69%, LAIT écrémé, amidon de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre, oignon, plantes aromatiques, épices, sel, extrait de poivre noir, huile de colza..
Viande origine : France
Pour les lamelles de kebab Volaille 400G :
Préparation cuite, grillée et surgelée à base de viande de volaille épicée
Viande de volaille 69% (viande de poulet, viande de dinde), LAIT écrémé, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, extrait de levure, maltodextrine, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza. Viandes origine : UE & non UE (UK). Recette sans additifs : sans phosphates, sans conservateurs.
Pour les pains
Farine de BLÉ, eau, levure, sel, levain déshydraté, farine de BLÉ maltée, agent de traitement de la farine: E300, huile de tournesol.
Pour le street kebab
Pain 45.5% : Farine de BLÉ, eau, sucre, levure, sel, GLUTEN de blé, farine de BLÉ malté. Préparation cuite, grillée à base de viandes épicées (Viandes origine : UE & non UE (UK) 27.3% : Viande de volaille 69% (viande de poulet, viande de dinde), LAIT écrémé, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, extrait de levure, maltodextrine, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza. Sauce blanche 15.9% : Eau, huile de colza 22.2%, CRÈME fraiche, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de tapioca, citron jaune, jaune d'OEUF, sel, menthe, origan, coriandre, cumin, vinaigre d'alcool, piment fort de cayenne, poivre, épaississant : gomme xanthane. Tomates marinées 6.8% : Tomate (90%) , huile de tournesol, sel, ail, origan. Oignons émincés 4.5%.
Pour le street panini
Pain pré-toasté 47.3% : Farine de BLÉ, eau, levure, sel, huile de tournesol, levain de BLÉ dévitalisé, protéines de BLÉ hydrolysées, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté. Préparation cuite, grillée à base de viandes épicées [Viandes origine : UE & non UE (UK)] 29.1%: Viande de volaille 69% (viande de poulet, viande de dinde), LAIT écrémé, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, extrait de levure, maltodextrine, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza. Sauce blanche 12.7% : Eau, huile de colza 22.2%, CRÈME fraiche, moutarde (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de tapioca, citron jaune, jaune d'OEUF, sel, menthe, origan, coriandre, cumin, vinaigre d'alcool, piment fort de cayenne, poivre, épaississant : gomme xanthane. Cheddar rouge 5.5% :LAIT de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (dont LAIT), colorant : Norbixine de rocou, antiagglomérant : amidon de pomme de terre.Oignons émincés préfrits 5.5% : Oignons, huile de tournesol.
Pour la Street Pizza Kebab Crème fraîche
Farine de BLE, préparation cuite à base de viande de volaille épicée 17% (viande de volaille 12,5% (viande de dinde, viande de poulet) (Origine : UE et non-UE (UK)), eau, fécule de pomme de terre, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, stabilisant : E451, maltodextrine, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza), mozzarella râpée 14,8% (mozzarella (LAIT), amidon de pomme de terre), crème fraiche épaisse légère 14,7% (Crème légère (LAIT), amidon modifié, épaississant : pectine (E440), ferments lactiques (LAIT)), eau, tomates cubes marinées semi déshydratées 5,3% (tomates semi déshydratées , huile de colza , sel , origan , ail), oignons rouges 5,3%, huiles végétales (tournesol, colza, en proportions variables), levure boulangère, sel, épices et plantes aromatiques.
Pour la Street Pizza Kebab Sauce tomate
Farine de BLE, préparation cuite à base de viande de volaille épicée 17% (viande de volaille 12,5% (viande de dinde, viande de poulet) (Origine : UE et non-UE(UK)), eau, fécule de pomme de terre, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, stabilisant : E451, maltodextrine, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza), mozzarella râpée 14,8% (mozzarella (LAIT), amidon de pomme de terre), purée de tomates 13,8%, eau, oignons rouges 5,3%, poivrons rouges grillés 5,3%, huiles végétales (tournesol, colza, en proportions variables), levure boulangère, sel, épices et plantes aromatiques, sucre.
Valeurs nutritionnelles
Lamelles de kebab Kebab Family 750g
| Énergie (en kcal) | 153kcal/644kJ |
| Matières grasses | 9g |
| dont Acides gras saturés | 3,1g |
| Glucides | 5,1g |
| dont Sucres | 2,2g |
| Protéines | 13g |
| Sel | 1,7g |
Lamelles Kebab volaille 400g
| Énergie (en kcal) | 156kcal/656kJ |
| Matières grasses | 9g |
| dont Acides gras saturés | 3,2g |
| Glucides | 2.8g |
| dont Sucres | 1.9g |
| Protéines | 16g |
| Sel | 1,7g |
Lamelles Kebab au Poulet VF 650g
| Énergie (en kcal) | 163kcal/685kJ |
| Matières grasses | 9g |
| dont Acides gras saturés | 3,2g |
| Glucides | 4,5g |
| dont Sucres | 1,1g |
| Protéines | 16g |
| Sel | 1,2g |
Pains Kebab
| Énergie (en kcal) | 249kcal/1056kJ |
| Matières grasses | 0,3g |
| dont Acides gras saturés | 0,1g |
| Glucides | 52g |
| dont Sucres | 3,3g |
| Protéines | 8,2g |
| Sel | 1,5g |
Pour le street kebab
| Énergie | 208kcal/872kj |
| Matières grasses | 8,1g |
| dont Acides gras saturés | 1,7g |
| Glucides | 25g |
| dont Sucres | 2.4g |
| Protéines | 8g |
| Fibres alimentaires | 2,1g |
| Sel | 1,2g |
Pour le street panini
| Énergie | 232kcal/976kj |
| Matières grasses | 9.2g |
| dont Acides gras saturés | 2.6g |
| Glucides | 27.4g |
| dont Sucres | 2.4g |
| Protéines | 9.7g |
| Fibres alimentaires | 0.3g |
| Sel | 1,3g |
Pour la Street Pizza Kebab Crème fraîche
| Énergie | 213kcal/895kj |
| Matières grasses | 8.2g |
| dont Acides gras saturés | 4.2g |
| Glucides | 24.1g |
| dont Sucres | 5.8g |
| Protéines | 10.0g |
| Fibres alimentaires | 1.6g |
| Sel | 0.90g |
Pour la Street Pizza Kebab Sauce tomate
| Énergie | 200kcal/843kj |
| Matières grasses | 6.8g |
| dont Acides gras saturés | 3g |
| Glucides | 24g |
| dont Sucres | 6.8g |
| Protéines | 9.9g |
| Sel | 0.80g |
Allergènes
Conservation
À conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELÉ
Conseil et préparation
Pour les lamelles de Kebab :
À la poêle : Dans une poêle bien chaude, versez les lamelles encore surgelées et faites les saisir 4 minutes en remuant régulièrement.
Au four : Versez les lamelles dans un plat adapté au four et faites les rôtir 6 minutes à 200°C (Thermostat 7).
Pour le pain :
Au micro-ondes : retirer le pain du sachet et le réchauffer 30 secondes à 600W
A température ambiante : dans son sachet fermé pendant 3 heures. Une fois décongelé, consommer le pain dans les 48 heures.
Pour le street kebab :
Au micro-ondes (800 W) : Réchauffez le produit congelé, dans son film, pendant 3 minutes 20.
*Le temps de chauffe peut être ajusté selon la puissance de chaud avant consommation.
Attendre 1 minute avant de sortir le produit de son emballage (film adapté au micro-ondes).
Pour le street panini :
Au micro-ondes (800 W) : Réchauffez le produit congelé, dans son film, pendant 3 minutes 30.
*Le temps de chauffe peut être ajusté selon la puissance de chaud avant consommation.
Attendre 1 minute avant de sortir le produit de son emballage (film adapté au micro-ondes).
Pour les street pizzas :
Au four traditionnel : Sortez votre pizza du congélateur, retirez le film plastique et laissez-la décongeler pendant que vous préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes environ.
Enfournez la pizza sur la grille à mi-hauteur du four.
Laissez cuire 12 à 15 minutes jusqu’à obtention d’une pizza légèrement dorée et d’un fromage juste fondant. La pizza nécessite une cuisson à coeur avant consommation.
Ne pas utiliser de four à micro-onde.
L'astuce du maître
Pour votre kebab party, réaliser une sauce blanche maison :
420 g de yaourt grec, mélange d’herbes : persil, ciboulette, coriandre, 1 échalote et demi, 1/2 citron, sel / poivre.
Mélanger tous les ingrédients puis rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Il est possible d’ajouter de la menthe pour varier les saveurs.
