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Carpaccio de tomates et kebab
Facile
10 Min
10 Min
Léger et gourmand à la fois, découvrez la recette du carpaccio de tomates accompagné de lamelles de kebab et de quelques copeaux de parmesan. Un air d'Italie à la maison...
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 3 min
Ingrédients / 2 personnes
- 200g de lamelles de kebab
- 6 tomates de différentes couleurs
- 100g de parmesan
- Ciboulette
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Poivre
Préparation
- Dans une poêle bien chaude, faites revenir les lamelles de kebab jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Coupez les tomates en fines rondelles puis placez les dans une assiette.
- Ajoutez quelques copeaux de parmesan.
- Arrosez avec un filet de jus de citron et d'huile d'olive puis ajoutez la ciboulette et le poivre.
Servez votre tarte avec un bouquet de salade.
