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Escalope Kids Kebab façon cordon bleu
Réalise de délicieux Cordons Bleus maison avec les lamelles Kids Kebab.
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
PRODUITS
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Ingrédients
6 pers
300g de lamelles Kids kebab
6 escalopes de volaille
6 tranches d’emmental
2 œufs
300g de chapelure
60g de farine
Sel/poivre
Astuce du chef
Accompagnez les escalopes avec une salade verte et quelques tomates cerise.
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Salez et poivrez les escalopes de volaille.
3
Déposez 50 gr de lamelles kids kebab et une tranche d’emmental sur chaque escalope.
4
Pour réaliser la chapelure : Dans un premier saladier, batez les œufs Dans un second saladier, versez la farine Dans un troisième saladier, versez la chapelure.
5
Pliez chaque escalope de volaille en deux puis passez-les successivement dans la farine, les œufs battus puis la chapelure.
6
Beurrez un plat allant au four et déposez-y les cordons bleus kebab.
7
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à temps que les cordons bleus soient bien dorés.
Ingrédients
6 pers
300g de lamelles Kids kebab
6 escalopes de volaille
6 tranches d’emmental
2 œufs
300g de chapelure
60g de farine
Sel/poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Salez et poivrez les escalopes de volaille.
3
Déposez 50 gr de lamelles kids kebab et une tranche d’emmental sur chaque escalope.
4
Pour réaliser la chapelure : Dans un premier saladier, batez les œufs Dans un second saladier, versez la farine Dans un troisième saladier, versez la chapelure.
5
Pliez chaque escalope de volaille en deux puis passez-les successivement dans la farine, les œufs battus puis la chapelure.
6
Beurrez un plat allant au four et déposez-y les cordons bleus kebab.
7
Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à temps que les cordons bleus soient bien dorés.
Astuce du chef
Accompagnez les escalopes avec une salade verte et quelques tomates cerise.
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