Hot Dog façon Kebab

Proposez à vos convives un classique de la cuisine américaine revisitée façon Kebab
Une évasion gustative alliant les influences new-yorkaises et les épices typiques du Kebab


Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

10 minutes

Coût pour 1 portion :

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 180 g de kebab lamelles de France Kebab
  • 2 pains à hot dog
  • 2 oignons
  • 1/2 bouquet de ciboulette
  • 2 càs de ketchup
  • 2 càs de moutarde forte (ou américaine)
Préparation

Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir une dizaine de minutes sur feu moyen à doux avec du sel et du poivre, jusqu’à ce qu’ils compotent.
En attendant, cuire la viande kebab dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Chauffez légèrement vos pains à hot dog, ouvrez-les en portefeuille, fourrez-les avec votre compotée d’oignons additionnée de ciboulette ciselée. Ajoutez ensuite la viande et terminez en arrosant de ketchup et de moutarde (ou l’une des deux sauces au choix).
Servez immédiatement !

Produits utilisés