Le Kebab du Chef

Préparation

• Couper l’oignon rouge et la tomate en fines lamelles.
• Couper le pain en deux sur la longueur (en laissant une charnière) et le faire tiédir au four pendant 2 minutes.
• Dans une poêle, faire revenir les lamelles de kebab jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
• Répartir la sauce de façon homogène à l’intérieur du pain, déposer les lamelles de kebab chaudes sur un côté du pain, surmonter la viande avec les légumes et refermer votre kebab.

Ingrédients

Pour 1 Kebab

• 110g de lamelles de Kebab
• 1 pain Kebab
• 20g de salade verte
• 20g de tomates
• 10g d’oignon blanc
• 20g de chou rouge
• Sauce blanche