Nos lamelles de kebab

Découvrez nos lamelles de kebab haut de gamme, spécialement conçues pour les professionnels de la restauration souhaitant allier qualité, rapidité et régularité. Nos produits se distinguent par leur goût authentique, leur texture fondante et leur facilité d’utilisation. Préparée à partir de viande kebab prête à l’emploi, chaque référence est surgelée, IQF et portionnable, garantissant un résultat savoureux en quelques minutes seulement, avec un minimum de gaspillage.

Une viande kebab pensée pour la performance et la saveur

Nos lamelles de kebab sont conçues pour répondre aux besoins des restaurateurs exigeants. Grâce à la surgélation individuelle IQF, elles conservent toute leur tendreté, leur saveur et leur arôme d’origine, tout en permettant un usage flexible selon le volume de service. Leur texture moelleuse et leur assaisonnement équilibré assurent une expérience gustative constante, idéale pour les kebabs, sandwiches, tacos, wraps, bowls ou salades composées.

Différentes recettes pour s’adapter à tous les besoins

Notre gamme se décline en plusieurs recettes pour satisfaire tous les goûts et types de clientèle :

• Lamelles de kebab volaille – légères, savoureuses et riches en protéines.
• Lamelles de kebab volaille et veau – un mariage subtil pour une texture fondante et un goût traditionnel.
• Lamelles de kebab poulet – appréciées pour leur saveur douce et leur cuisson rapide.
• Lamelles de kebab végétales sans viande – une alternative gourmande pour les consommateurs flexitariens et végétariens.

Toutes nos recettes sont certifiées halal, garantissant une conformité totale avec les standards de qualité et d’éthique attendus par les professionnels.

Viande kebab prête à l’emploi : praticité et gain de temps

Nos lamelles de kebab sont livrées prêtes à l’emploi, surgelées et portionnables. Leur format IQF permet de décongeler uniquement la quantité nécessaire, réduisant le gaspillage et facilitant la gestion des stocks. En quelques minutes seulement, elles sont prêtes à servir, offrant un gain de temps précieux pendant les heures de rush tout en maintenant un service rapide et constant.

Une solution flexible pour toutes les recettes snacking

Les lamelles de kebab s’adaptent parfaitement à tous les types de concepts de restauration : sandwicheries, kebaberies, restaurants rapides, food trucks, traiteurs ou cantines professionnelles. Elles conviennent aussi bien aux préparations traditionnelles qu’aux recettes modernes de snacking : tacos, bowls, burgers, salades ou pitas. Leur surgélation IQF et leur portionnabilité font de notre gamme un ingrédient clé pour simplifier le service et diversifier les recettes.

Pourquoi choisir nos lamelles de kebab ?

• ✔️ Viande kebab prête à l’emploi, rapide, IQF et portionnable
• ✔️ Recettes variées : volaille, volaille et veau, poulet, végétale sans viande
• ✔️ Certifiées halal pour une conformité totale
• ✔️ Texture moelleuse et goût authentique à chaque service
• ✔️ Polyvalentes et adaptées à tous les types de restauration snacking

Choisir nos lamelles de kebab, c’est opter pour la qualité, la praticité et la constance d’un produit professionnel conçu pour simplifier votre quotidien et valoriser votre offre.

FAQ – Questions fréquentes sur nos lamelles de kebab professionnelles

Vos lamelles de kebab sont-elles prêtes à l’emploi ?
Oui, elles sont surgelées, IQF et portionnables. En quelques minutes à la plancha, au grill ou à la poêle, vous obtenez une viande kebab tendre et savoureuse, sans préparation préalable.

Les produits sont-ils certifiés halal ?
Oui, toutes nos recettes – volaille, volaille & veau, poulet et végétale – sont certifiées halal par des organismes agréés.

Combien de temps faut-il pour préparer la viande kebab ?
Quelques minutes suffisent ! Les lamelles se réchauffent rapidement tout en conservant leur moelleux et leur goût grillé authentique.

Pour quels types de recettes puis-je utiliser vos lamelles ?
Elles s’adaptent à tous les formats de snacking : kebabs, tacos, wraps, bowls, burgers ou plats à emporter. Leur polyvalence et leur praticité IQF permettent de gérer les portions facilement.

Comment se déroule la livraison ?
Nos produits sont livrés rapidement et en toute sécurité, via un réseau spécialisé dans la logistique surgelée, avec respect strict de la chaîne du froid.