Une recette élaborée à partir de viande de poulet. Ce produit à la coupe plus épaisse offre une bonne tenue à la cuisson et une texture en bouche plus épaisse. Idéal sur une pizza ou en poêlée.

Avantages : 

• Une mise en oeuvre rapide en 3min

• Un produit déjà cuit  = Peu de perte à la cuisson

• Une pasteurisation après cuisson pour une sécurité alimentaire accrue

Préparation cuite, grillée et surgelée à base de viande de poulet épicée

Viande de poulet (88%), LAIT écrémé, fécule de pomme de terre, sel, dextrose, farine de riz, épices, plantes aromatiques, stabilisant: E451, conservateur: E407, maltodextrine, exhausteur de goût: E621, extrait de levure, amidon modifié de pomme de terre, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza.

Viandes origine : UE

Valeur énergétique 995 kJ/237 kcal

Matières grasses 18,0 g

dont acides gras saturés 7,5 g

Glucides 3,7 g

dont sucres 1,9 g

Fibres alimentaires 0,5 g

Protéines 15 g

Sel 2,30 g

A conserver à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne pas décongeler avant utilisation. A consommer cuit à coeur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Pour un service continu de plusieurs heures, faire saisir les lamelles de kebab au four ou à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et les maintenir en température au bain marie ou dans une sauteuse.