Une recette à base de volaille pour ces lamelles de kebab Sans additifs, phosphates, gluten et conservateurs. 

Avantages : 

• Un produit sans additifs, conservateurs, phosphates et gluten

• Des lamelles découpés aux couteaux pour un rendu produit qualitatif

• Des Lamelles grillées à la flamme pour une saveur incomparable

• Le produit idéal pour une utilisation en topping

• Un produit pasteurisé après cuisson

• Très peu de perte à la cuisson : Un taux de de rendement de 95% 

• Certifié Halal

Préparation cuite, grillée et surgelée à base de viande épicée

Viande de volaille 69% (viande de poulet, viande de dinde), LAIT écrémé, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF poudre, oignon, sel, herbes et épices, dextrose, extrait de levure, maltodextrine, arômes, extrait de poivre noir, huile de colza.

Viandes origine : UE & non UE (UK)

Recette sans additifs : sans phosphates, sans conservateurs.

Valeur énergétique 666,0 kJ / 160 kcal

Matières grasses 9,0 g

dont acides gras saturés 3,2 g

Glucides 2,8 g

dont sucres 1,9 g

Fibres alimentaires g

Protéines 16,0 g

Sel 1,70 g

A conserver à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne pas décongeler avant utilisation. A consommer cuit à coeur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Pour accompagner le kebab, réaliser une sauce blanche maison :

250 g de yaourt grec, mélange d’herbes : persil, ciboulette, coriandre,

1 échalote, 1/2 citron, sel / poivre.

Mélanger tous les ingrédients puis rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Il est possible d’ajouter de la menthe pour varier les saveurs.