Elaborée à partir de viande de volaille et de veau ces lamelles de kebab Sans additifs, phosphates, gluten et conservateurs se réchauffe en 3 minutes à la poêle. Un produit 100% service idéal en topping.

Avantages : 

• Un produit sans additifs, conservateurs, phosphates et gluten

• Des lamelles découpés aux couteaux pour un rendu produit qualitatif

• Des Lamelles grillées à la flamme pour une saveur incomparable

• Le produit idéal pour une utilisation en topping

• Un produit pasteurisé après cuisson

• Très peu de perte à la cuisson : Un taux de de rendement de 95% 

• Certifié Halal

Préparation cuite, grillée et surgelée à base de viande épicée

Viande de volaille 63% (viande de poulet, viande de dinde), LAIT écrémé, viande de veau 5%, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre, oignon, sel, plantes aromatiques, épices, dextrose, maltodextrine, arôme, extrait de poivre noir, huile de colza.

Viandes origine : UE & non UE (UK)

Recette sans additifs : sans phosphates, sans conservateurs.

Valeur énergétique 678,0 kJ / 161 kcal

Matières grasses 9,0 g

dont acides gras saturés 3,2 g

Glucides 5,1 g

dont sucres 1,9 g

Fibres alimentaires 0,5 g

Protéines 15,0 g

Sel 1,80 g

A conserver à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne pas décongeler avant utilisation. A consommer cuit à coeur.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Pour accompagner le kebab, réaliser une sauce blanche maison :

250 g de yaourt grec, mélange d’herbes : persil, ciboulette, coriandre,

1 échalote, 1/2 citron, sel / poivre.

Mélanger tous les ingrédients puis rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Il est possible d’ajouter de la menthe pour varier les saveurs.