Descriptif

Le bacon de volaille signé La Cuisine des Artistes, en fines lanières cuites et grillées, vous permet de valoriser vos préparations tout en optimisant votre mise en place. Prêt à l’emploi et surgelé pour une conservation optimale, ce bacon est idéal pour les professionnels en quête d’un ingrédient savoureux, pratique et régulier.

Avec leur texture fondante ou croustillante selon la cuisson, leurs notes fumées authentiques et leur format fin d'environ 12 x 1 cm, ces lanières apportent une touche de caractère à toutes vos créations, aussi bien chaudes que froides.

Les + produit :

- Prêt à l’emploi : déjà cuit et grillé, aucune préparation nécessaire

- Lanières fines (env. 12 x 1 cm) : format pratique, visuel soigné

- Moins gras que le bacon classique, avec un goût fumé irrésistible

- Texture modulable : croustillant à la poêle ou tendre en insertion

- Polyvalent : parfait en topping, garniture, sandwichs, quiches, salades, bowls ou gratins

- Qualité constante et goût maîtrisé à chaque portion

- Sans OGM, sans gluten, certifié Halal

- Produit surgelé : gestion des stocks facilitée, fraîcheur préservée

Pensé pour les chefs, traiteurs et restaurateurs exigeants, ce bacon de volaille est l’allié idéal pour conjuguer plaisir, praticité et régularité au quotidien.

Conditionnement : 1 kg – surgelé

Liste des ingrédients

Préparation cuite et surgelée à base de viandes de volaille :

Viande de volaille 84% (viande de dinde, viande de poulet), eau, sel, dextrose, antioxidant: E301, conservateur: E250.

Viande origine UE & non-UE (UK)

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 699,0 kJ 166 kcal

Matières grasses 12,0 g

dont acides gras saturés 5,1 g

Glucides 0,6 g

dont sucres 0,6 g

Fibres alimentaires 0,5 g